皮に包まれた筍を頂いた。ネットであく抜きのやり方を調べてあく抜きをして筍ごはんと煮物にしました。筍って皮を剥くとすごく小さくなるんですね・・・。初めが大きかったので小さくなってビックリしました。

4月〜6月は写真撮影の為、 北海道や長野県へ足を運んでいました。 自然の神秘を目の当たりにし、 沢山感動を受けた春〜初夏でした。   ここの所、身をどっぷりと自然の中へ置いて 演奏活動よりも… 続きを読む